Pavlova exotique : Mangue Passion
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Le dessert léger, frais et plein de pep's. En ce moment : mangue et passion.
Une meringue croustillante à l’extérieur, fondante à cœur, garnie d’une chantilly légère, et sublimée par un assortiment généreux de fruits frais.
Léger, croquant, fruité… un nuage de douceur dans chaque bouchée.
Composition :
- Meringue
- Crème légère vanille
- Confit mangue passion
- Mangue fraîche
Allergènes : œufs, lait, noisettes - fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et des arachides.
Conseils de dégustation
Pour les tartes et entremets :
A conserver au réfrigérateur entre +4 et +6°C, sortir 30 minutes avant dégustation.
A déguster sous 48h pour conserver la fraîcheur et les textures.
Pour les pavlovas :
A conserver au réfrigérateur entre +4 et +6°C.
A déguster sous 24h pour conserver la fraîcheur et les textures.